Администратор

Знание и контролирование процесса обслуживания посетителей. Корректировка работы официантов и работников зала. Контроль соблюдения правил поведения и обязательств сотрудниками. Размещение рекламы и рекламных материалов в ресторане. Общение и разрешение споров с клиентами заведения Управление персоналом и ответственность за работу зала ресторана Проведение ознакомительных бесед с персоналом Контроль закупок и ведение некоторой отчетности
Контроль процесса выдачи блюд. Работа с персоналом, организационные вопросы. Проведение и организация свадеб и других масштабных праздников. Разрешение спорных вопросов по качеству обслуживания. Инвентаризация. Обеспечение высокого уровня обслуживания. Работа с программным обеспечением для автоматизации работы ресторана, составление графиков выхода на работу.

Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.
Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения.
Поддержание чистоту в зале.
Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд.
Прием заказов от клиента ресторана.
Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции.
Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром.
Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол.
Подача заказанных блюд гостям.
Предоставление счета гостям.
Получение и контроль оплаты по счетам.
Осуществление руководства над помощником официанта.
Оформление ежедневной отчетности, реестров в конце рабочего дня.
Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий.
Участие в ежемесячном переучете посуды.

Консультирование клиентов по условиям кредитования;
расчет суммы займа и составление графика платежей;
оформление заявки на кредит и проверка предоставленных документов;
мониторинг платежеспособности клиентов, оценка рисков;
контроль использования заемщиками полученных средств, сопровождение выданного кредита до полного его погашения;
распространение иных банковских услуг.

Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения.
Поддержание чистоту в зале.
Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
Консультирование гостей кафе об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд.
Прием заказов от клиента кафе.
Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания в данном кафе.
Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции.
Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром. Подача заказанных блюд гостям.
Предоставление счета гостям.
Получение и контроль оплаты по счетам.
Осуществление руководства над помощником официанта.
Оформление ежедневной отчетности, реестров в конце рабочего дня.
Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий.

Подготовка концертных номеров для утренников, смотров самодеятельности, открытых занятий.
В занятиях активно использую элементы актерского мастерства, танцы с предметами и элементами костюмированного танца.
Умею найти подход практически к любому ребенку, заинтересовать и увлечь, и просто люблю детей.
На занятиях умею поддерживать дисциплину и внимание даже в группе по 30-40 детей.